• 首页
  • 包装机
    • 给袋式包装机
    • 给袋式真空包装机
    • 气调托盒包装机
  • 视频
    • 给袋式包装机视频
    • 给袋式真空包装机视频
    • 气调包装视频
    • 售后维护视频
  • 样品展示
  • 售后服务
  • 新闻资讯
    • 企业报告
    • 公司声明
  • 辉煌名瑞
    • 案例分享
    • 展会
    • 环境氛围
    • 员工风采

热门标签

给袋式包装机 给袋式真空包装机 名瑞机械 全自动包装机 全自动给袋式包装机 真空包装机 给袋式自动化包装机厂家 全自动真空包装机 食品包装机 全自动真空包装机厂家 食品真空包装机 给袋式自动包装机 给袋式全自动包装机 全自动包装机厂家 食品全自动包装机

猜你喜欢

熟食产品的包装革命:我们给袋式真空包装机的高效解决方案
新鲜水果包装的完美解决方案:我们给袋式真空包装机的先进技术
药品真空包装:确保效力与安全的关键
MRZK14-100E
MRZK-100D

MRZK12-130C
MR8-201RD/250RD
MR10-202R
MRZK14-100E
MRH4-200

最新产品

MR10-202R
MRH4-200
MRZK12-161/162、MRZK10-241
MRZK10-201P/300P
MRZK10-200A/240/260/300
首页 » 新闻资讯 » 详情

真空技术在食品贮藏保鲜中的应用

作者: administrator-mingrui 分类: 新闻资讯 日期: 2021-08-16 13:29 浏览: 2,008

所谓真空,就是在给定的空间内,低于一个大气压的气体状态,在真空状态下,气体的稀薄程度通常用压强值来表示。真空条件可减少食品物料中维生素等热敏性成分的破坏损失,有利保持物料的有效成分,避免物料焦化,从而提高产品的质量。

真空技术的出现给保鲜领域带来了一场革命。采用真空保鲜,使食品处于一个干燥、气体稀薄的环境,可有效延长保质期。目前其广泛应用于食品真空包装和真空贮藏。真空包装保鲜食品是将包装袋中的空气抽走,然后再封好,使食品与大气隔绝,这样可防止食品氧化、发霉及腐败,减少变色、褪色。但真空保鲜也有其局限性,真空保鲜对果蔬类和鲜肉类的保鲜作用较差,为使物料包装前携带细菌较少,必须采取杀菌措施。

真空气体置换保鲜基本原理是将包装袋中的空气抽走,然后冲入配置好的混合气体,利用气体和包装袋材自己的功能来达到保鲜食品的目的。真空气体置换保鲜能精确地控制气体成分,使这项技术不仅应用于肉类贮藏和运输,也可用于水果和蔬菜的,及其他各类食品的保鲜。

标签: 全自动真空包装机厂家 · 名瑞机械 · 给袋式真空包装机 · 食品真空包装机
上一篇: 全自动定量包装秤的工作原理 下一篇: 真空技术在食品加工中的应用

相关推荐

  • 熟食产品的包装革命:我们给袋式真空包装机的高效解决方案
  • 新鲜水果包装的完美解决方案:我们给袋式真空包装机的先进技术
  • 药品真空包装:确保效力与安全的关键
  • MRZK14-100E
  • MRZK-100D

在线留言

浙江名瑞智能装备科技股份有限公司创办于2008年,位于”浙南模式”的重要发祥地瑞安,是一家集研发、制造、营销和服务为一体的高新技术企业,拥有国内同行业较具规模的研发机构、完善的生产制造体系及市场营销服务网络。
地址(浙江名瑞新基地大楼):浙江省温州市瑞安市荣达路1111号
电话:18968895120
传真: 0577-6500 9822 
售后:0577-5988 0355
E-mail:reador@reador.cn

热门栏目

  • 给袋式包装机
  • 给袋式真空包装机
  • 视频
  • 新闻资讯
  • 证书
  • 企业报告

热门标签

给袋式包装机 给袋式真空包装机 名瑞机械 全自动包装机 全自动给袋式包装机 真空包装机 给袋式自动化包装机厂家 全自动真空包装机 食品包装机 全自动真空包装机厂家

微信公众号

Copyright © 2006~2023 浙江名瑞智能装备科技股份有限公司 版权所有.  浙ICP备12010274号-1 公安备案浙公网安备33038102332250号

返回顶部